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常見(jiàn)問(wèn)題
畜禽糞污在好氧堆肥發(fā)酵中的問(wèn)題及對策(上)
來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-9-20 10:54:44
近年來(lái),我國畜禽養殖業(yè)發(fā)展迅速,規;B殖場(chǎng)也越來(lái)越多,給飼養者帶來(lái)經(jīng)濟效益的同時(shí)也帶來(lái)了較為嚴重的環(huán)境污染問(wèn)題。在畜禽養殖生產(chǎn)過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量的糞便、生料殘渣等廢棄物,若不進(jìn)行及時(shí)有效的處理,隨意堆放在養殖場(chǎng)周邊,則會(huì )對周邊的生態(tài)環(huán)境造成嚴重的污染問(wèn)題,這些污物經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的堆積發(fā)酵會(huì )產(chǎn)生大量有毒有害的氣體,漂浮到空氣中對當地的居民和動(dòng)物的生命健康造成威脅,并且還會(huì )引來(lái)大量的蚊蟲(chóng)、蒼蠅等增大致病原的傳播幾率。另外,畜禽的糞便當中含有較多的未被完全消化吸收的蛋白質(zhì)、氨基酸以及維生素等營(yíng)養物質(zhì),經(jīng)堆肥處理過(guò)后可以作為有機肥料施用于農業(yè)生產(chǎn)當中,不僅能夠改良土壤,還有利于農作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。畜禽糞污的好氧堆肥發(fā)酵是有效解決我國當前畜禽糞污污染以及農業(yè)生產(chǎn)資源再利用的問(wèn)題,為我國農牧產(chǎn)業(yè)的全面可持續化發(fā)展提供技術(shù)支撐。
1.畜禽糞污好氧堆肥發(fā)酵的原理
畜禽糞污的好氧堆肥發(fā)酵是指在有氧條件下,將糞污原料當中的有機物經(jīng)過(guò)自然界中的細菌、放線(xiàn)菌以及真菌等微生物作用后,發(fā)生一系列的降解與轉化,然后再經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵處理后,使其中的有機物發(fā)生礦質(zhì)化、腐殖化以及無(wú)害化后變成可以用于農業(yè)種植生產(chǎn)的一種腐熟肥料處理技術(shù)。好氧堆肥發(fā)酵通常又被稱(chēng)為高溫堆肥發(fā)酵,一般情況下堆體的溫度可高達50-60攝氏度,最高溫度可達80-90攝氏度,通過(guò)高溫作用可以有效殺滅糞污中的病原微生物,徹底的將有機物降低,同時(shí)還能加快有機物降解的速度,極大的縮短了糞污腐熟的時(shí)間,具有無(wú)害化程度高及堆肥產(chǎn)品肥力高等優(yōu)點(diǎn),是當前糞污處理的最主要的發(fā)酵方式。畜禽糞污的好氧堆肥發(fā)酵技術(shù)主要可以分為升溫、高溫和腐熟等三個(gè)階段,每個(gè)階段的原理如下:升溫階段,通常也指好氧堆肥發(fā)酵的起始階段,一般將溫度控制在15-45攝氏度,這一階段的作用主要是將堆肥原料中的易于腐爛的有機物質(zhì)轉化為容易被土壤吸收利用的有機營(yíng)養物質(zhì);高溫階段,一般將溫度控制在45攝氏度以上,這一階段是好氧發(fā)酵的主要階段,由于一些高分子的不易降解的物質(zhì)也會(huì )發(fā)生分解、轉化的變化,導致堆肥原料的質(zhì)量和體積會(huì )發(fā)生減量變化;腐熟階段,經(jīng)過(guò)高溫階段以后,整個(gè)堆體的溫度會(huì )逐漸降低,此時(shí)一些不易降解的木質(zhì)素和腐殖質(zhì)則會(huì )處于共存的狀態(tài),使得堆體中的多種營(yíng)養物質(zhì)含量增加,但水分的含量會(huì )降低。
2.影響好氧堆肥發(fā)酵的因素
2.1各原料成分在好氧堆肥發(fā)酵中的作用
水分:好氧堆肥發(fā)酵中的水分主要來(lái)自于糞污、輔料或者添加劑,也可以另外單獨添加水分。在好氧堆肥發(fā)酵中水分主要幫助軟化原料,溶解原料當中的有機物,有助于其加快分解。其次,水分還是發(fā)酵過(guò)程中微生物進(jìn)行新陳代謝以及生長(cháng)繁殖的必需物質(zhì),可以起到調節營(yíng)養物質(zhì)和菌體均勻度的作用,對調節堆肥發(fā)酵的溫度有著(zhù)至關(guān)重要的作用。
畜禽糞污:是畜禽養殖場(chǎng)中代謝的終產(chǎn)物,基中含有大量的碳水化合物和含氮化合物等具有腐敗性質(zhì)的物質(zhì),在堆肥發(fā)酵過(guò)程中主要為各類(lèi)微生物提供營(yíng)養物質(zhì),確保其新陳代謝的正常進(jìn)行。
輔料:主要包括各類(lèi)之農作物的秸稈,以及谷殼、木屑、中藥渣或者花生殼等加工的副產(chǎn)品等,在堆肥發(fā)酵中主要起提供碳源,調節水分和碳氮比的作用,同時(shí)還可以改善堆體的結構和狀態(tài),有利于堆肥發(fā)酵過(guò)程中氣體的流通性。
發(fā)酵菌種:細菌、放線(xiàn)菌、真菌等外源性菌種有較強的活性,并且繁殖能力和分解速度都非?,堆肥發(fā)酵中加入外源性發(fā)酵菌種可以有效加強有機質(zhì)的分解,提高堆肥化的速度,縮短堆肥發(fā)酵的時(shí)間。
2.2 環(huán)境因素的影響
溫度:堆肥發(fā)酵的溫度宜控制在50-65攝氏度,堆肥發(fā)酵時(shí)高溫菌要比中溫菌對有機物的降解效率更高,但應控制好堆肥發(fā)酵的溫度,若溫度過(guò)高則會(huì )導致微生物死亡,若溫度過(guò)低,則會(huì )推遲堆肥腐熟的時(shí)間,同時(shí)堆肥發(fā)酵應該連續進(jìn)行5d。
酸堿度:控制好堆肥過(guò)程中的酸堿度可以有效促進(jìn)微生物的生長(cháng)代謝活動(dòng),并且還可以增強微生物的固氮效果。通常情況下,堆肥時(shí)應將酸堿度調整為6.5-9.0之間。
氧氣含量:在好氧堆肥過(guò)程中,氧氣的含量直接影響著(zhù)微生物的活動(dòng)強度,進(jìn)而影響有機物的發(fā)酵速度,若氧氣含量低于8%時(shí),則會(huì )出現厭氧發(fā)酵的情況,導致大量的臭氣產(chǎn)生,因此在堆肥發(fā)酵時(shí)的氧氣濃度不低于10%。
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